Im Frühjahr die ausgewachsenen Kartoffeln mit Erde in einen stabilen Sack geben. Der Sack muss unten Löcher haben, damit die Kartoffeln nicht nass werden – wie meine Mutter zu sagen pflegt
„einmal ersoffen nix mehr zu hoffen“
Ich nehme als Kartoffelsack einen leeren Reissack. Der ist aus stabilem Gewebe und 
schneide ein paar Löcher in den Boden. Wenn das Kartoffelkraut rauswächst, füllt man einfach Erde darauf, das nennt man Anhäufeln und erhöht den Ertrag. Zur Ernte kippt man den Sack einfach aus und nimmt sich die Kartoffeln raus.